{rfName}
Ra

Indexat a

Llicència i ús

Icono OpenAccess

Citacions

2

Altmetrics

Anàlisi d'autories institucional

Ward, RwAutor o coautor

Compartir

11 d’abril de 2024
Publicacions
>
Article
Sí

Ranking and measuring the dynamics in the reasons-for-buying selected produce

Publicat a:Spanish Journal Of Agricultural Research. 22 (1): e0101- - 2024-01-01 22(1), DOI: 10.5424/sjar/2024221-20282

Autors: Ward, Ronald W; Briz, Teresa; Ortega, Leonardo

Afiliacions

Natl Mango Board, 3319 Maguire Blvd, Suite 129 - Autor o coautor
Univ Florida, Food & Resource Econ - Autor o coautor
Univ Politecn Madrid, Dept Agr Econ, CEIGRAM, Avda Puerta de Hierro 2 - Autor o coautor

Resum

Aim of study: Individual purchasing behaviour depends on economics, psychology, marketing and sensory science. Given that the list of reasons-for-buying is almost unlimited, we have defined 14 pre-set descriptors thought to entail the more important attributes when make buying decisions within a food group of selected fruits and vegetables. Area of study: We have used a United States buyer data base of over 175,000 observations Material and methods: Each household was asked to rank their first, second, and third most important reasons for buying, within the set of descriptors. The overriding goal was to gain insight into the attributes and change over time. Using empirical models, the relative importance of the attributes is shown and forecasted for a decade beyond 2021. Main results: Price and quality were expected to be the main drivers; however, the organic attribute is one requiring significant changes in the production, inspection, distribution and marketing policies, hence considering future expectations for organics is particularly important. Research highlights: Preferences for organics have grown, but what are the expectations a decade from now? Will that interest remain so for many years to come?

Paraules clau

AttributesBehaviourConsumerConsumer preferencesCuesFruitFruits and vegetablesInformationModelsPreferencesQuality

Indicis de qualitat

Impacte bibliomètric. Anàlisi de la contribució i canal de difusió

El treball ha estat publicat a la revista Spanish Journal Of Agricultural Research, i encara que la revista està classificada al quartil Q3 (Agencia WoS (JCR)), el seu enfocament regional i la seva especialització en Agriculture, Multidisciplinary, li atorguen un reconeixement prou significatiu en un nínxol concret del coneixement científic a nivell internacional.

Independentment de l'impacte esperat determinat pel canal de difusió, és important destacar l'impacte real observat de la pròpia aportació.

Segons les diferents agències d'indexació, el nombre de citacions acumulades per aquesta publicació fins a la data 2025-07-16:

  • WoS: 1
  • Scopus: 1

Impacte i visibilitat social

Des de la dimensió d'influència o adopció social, i prenent com a base les mètriques associades a les mencions i interaccions proporcionades per agències especialitzades en el càlcul de les denominades "Mètriques Alternatives o Socials", podem destacar a data 2025-07-16:

  • L'ús d'aquesta aportació en marcadors, bifurcacions de codi, afegits a llistes de favorits per a una lectura recurrent, així com visualitzacions generals, indica que algú està fent servir la publicació com a base del seu treball actual. Això pot ser un indicador destacat de futures cites més formals i acadèmiques. Aquesta afirmació està avalada pel resultat de l'indicador "Capture", que aporta un total de: 6 (PlumX).

Amb una intenció més de divulgació i orientada a audiències més generals, podem observar altres puntuacions més globals com:

    És fonamental presentar evidències que recolzin l'alineació plena amb els principis i directrius institucionals sobre Ciència Oberta i la Conservació i Difusió del Patrimoni Intel·lectual. Un clar exemple d'això és:

    • El treball s'ha enviat a una revista la política editorial de la qual permet la publicació en obert Open Access.
    • A més, el treball s'ha enviat a una revista classificada com a Diamant en relació amb aquest tipus de política editorial.

    Anàlisi del lideratge dels autors institucionals

    Aquest treball s'ha realitzat amb col·laboració internacional, concretament amb investigadors de: United States of America.

    Hi ha un lideratge significatiu, ja que alguns dels autors pertanyents a la institució apareixen com a primer o últim signant, es pot apreciar en el detall: Primer Autor (BRIZ DE FELIPE, TERESA) .

    l'autor responsable d'establir les tasques de correspondència ha estat Briz, T.