Publicaciones > Revista científica
MEAT SCIENCE
Publicat per: Elsevier - ISSN: 03091740
Descripció
General: Ámbito: AGRONOMY; HEALTH SCIENCES; Campo: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Temàtiques: Administração pública e de empresas, ciências contábeis e turismo; Administração, ciências contábeis e turismo; Biotecnología; Ciência de alimentos; Ciências agrárias i; Ciências biológicas i; Ciências biológicas ii; Ciências biológicas iii; Engenharias ii; Farmacia; Food science; Food science & technology; Interdisciplinar; Medicina i; Medicina ii; Medicina veterinaria; Nutrição; Odontología; Psicología; Química; Saúde coletiva; Zootecnia / recursos pesqueiros
Aportació de la institució a la revista
Principals autors institucionals a la publicació:
- VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO - 19
- DAZA ANDRADA, ARGIMIRO - 12
- GONZALEZ MATEOS, GONZALO - 6
- DIAZ RODRIGUEZ, M. ISABEL - 5
- MENOYO LUQUE, DAVID - 3
- LAZARO GARCIA, ROSA PILAR - 3
- PEREZ SERRANO, MARTINA - 3
- JIMENO VINATEA, VICENTE - 2
- MOLINA GARCIA, AGUSTIN - 2
- LOPEZ CARRASCO FERNANDEZ, CELIA - 2
- Camara Garcia, Lourdes - 2
- DELGADO GUTIERREZ, MIGUEL ANGEL - 1
- HERRANZ NIEVA, ANGEL - 1
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