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Investigadores/as Institucionales

García álvaro A, Ruiz Palomar C, Hermosilla D, Gascó A, Muñoz R, De Godos IAutor (correspondencia)Hermosilla, DAutor (correspondencia)

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11 de abril de 2024
Publicaciones
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Artículo
Sí

Improving the Anaerobic Digestion Process of Wine Lees by the Addition of Microparticles

Publicado en: Water (Water-Sui). 16 (1): 101- - 2024-01-01 16(1), DOI: 10.3390/w16010101

Autores:

Alvaro, Alfonso Garcia; Palomar, Cesar Ruiz; Hermosilla, Daphne; Gasco, Antonio; Munoz, Raul; de Godos, Ignacio
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Afiliaciones

Univ Politecn Madrid, Dept Ingn & Gest Forestal & Ambiental, G Aqua Res Grp, Jose Antonio Novais 10 - Autor o Coautor
Univ Valladolid UVa, Dept Chem & Environm Engn, Dr Mergelina S-N - Autor o Coautor
Univ Valladolid UVa, Inst Sustainable Proc - Autor o Coautor
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Resumen

Wine lee generation, a by-product of the wine industry, implies economic challenges for producers in terms of management due to its high organic load and low pH value. Biological treatment based on controlled anaerobic digestion may emerge as a viable management alternative given its promising potential for biogas production thanks to the organic content of the substrate. However, the complex properties of wine lees may lead to microbial activity inhibition and process kinetics failure. Various solutions have already been explored, including co-digestion with other substrates, or the application of different pretreatments, to mitigate the effects of the accumulation of phenolic compounds, volatile fatty acids, antioxidants, or the acidic pH value of the medium. In this study, laboratory-scale batch reactors were established, adding iron- (magnetite) or carbon (graphite)-based microparticles to assess their impact on the kinetics of the process. The results demonstrate a significant improvement of 35% in the potential production of biomethane after four days of operation with graphite particles and 42% after five days using magnetite particles. Methane production rates, as determined by the Gompertz model, were 45.38 and 46.54 mL CH4 center dot gVS-1 center dot d-1 for the application of graphite and magnetite microparticles to the medium, respectively, compared to the value of 33.46 mL CH4 center dot gVS-1 center dot d-1 for the control trial, confirming kinetic process improvements of 36% and 39%, respectively. Evidences of the acceleration of the methanogenesis phase were detected along the essays; however, the strong inhibition mediated by the carboxylate accumulation was not avoided in any of the tested conditions.
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Palabras clave

BiogasBiogas productionBiomethaneCo-digestionEnergyGraphiteInhibitionInterspecies electron-transferMagnetiteMicroparticle applicationsMunicipal solid-wasteOxide nanoparticlesPhenolPhenolic compoundsSludgeWaste to energy

Indicios de calidad

Impacto bibliométrico. Análisis de la aportación y canal de difusión

El trabajo ha sido publicado en la revista Water (Water-Sui) debido a la progresión y el buen impacto que ha alcanzado en los últimos años, según la agencia Scopus (SJR), se ha convertido en una referencia en su campo. En el año de publicación del trabajo, 2024 aún no existen indicios calculados, pero en 2023, se encontraba en la posición , consiguiendo con ello situarse como revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoría Geography, Planning and Development.

Independientemente del impacto esperado determinado por el canal de difusión, es importante destacar el impacto real observado de la propia aportación.

Según las diferentes agencias de indexación, el número de citas acumuladas por esta publicación hasta la fecha 2025-12-21:

  • WoS: 3
  • Scopus: 2
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Impacto y visibilidad social

Desde la dimensión de Influencia o adopción social, y tomando como base las métricas asociadas a las menciones e interacciones proporcionadas por agencias especializadas en el cálculo de las denominadas “Métricas Alternativas o Sociales”, podemos destacar a fecha 2025-12-21:

  • El uso, desde el ámbito académico evidenciado por el indicador de la agencia Altmetric referido como agregaciones realizadas por el gestor bibliográfico personal Mendeley, nos da un total de: 22.
  • La utilización de esta aportación en marcadores, bifurcaciones de código, añadidos a listas de favoritos para una lectura recurrente, así como visualizaciones generales, indica que alguien está usando la publicación como base de su trabajo actual. Esto puede ser un indicador destacado de futuras citas más formales y académicas. Tal afirmación es avalada por el resultado del indicador “Capture” que arroja un total de: 22 (PlumX).

Con una intencionalidad más de divulgación y orientada a audiencias más generales podemos observar otras puntuaciones más globales como:

  • El Score total de Altmetric: 1.
  • El número de menciones en la red social X (antes Twitter): 1 (Altmetric).

Es fundamental presentar evidencias que respalden la plena alineación con los principios y directrices institucionales en torno a la Ciencia Abierta y la Conservación y Difusión del Patrimonio Intelectual. Un claro ejemplo de ello es:

  • El trabajo se ha enviado a una revista cuya política editorial permite la publicación en abierto Open Access.
  • Asignación de un Handle/URN como identificador dentro del Depósito en el Repositorio Institucional: https://oa.upm.es/82527/

Como resultado de la publicación del trabajo en el repositorio institucional, se han obtenido datos estadísticos de uso que reflejan su impacto. En términos de difusión, podemos afirmar que, hasta la fecha

  • Visualizaciones: 174
  • Descargas: 93
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Análisis de liderazgo de los autores institucionales

Existe un liderazgo significativo ya que algunos de los autores pertenecientes a la institución aparecen como primer o último firmante, se puede apreciar en el detalle: Primer Autor (GASCO GUERRERO, ANTONIO MARIA) .

los autores responsables de establecer las labores de correspondencia han sido GASCO GUERRERO, ANTONIO MARIA y HERMOSILLA REDONDO, MARIA DAPHNE.

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