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Dardabou, LAutor o CoautorAvila, JcmAutor o Coautor

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11 de abril de 2024
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Artículo

Near-Infrared (NIR) Spectroscopy as an Alternative for Predicting n-Alkane Concentration in Excreta of Laying Hens: NIR-Generated Data for Dietary Composition Estimation

Publicado en: Animals. 14 (5): 806- - 2024-03-01 14(5), DOI: 10.3390/ani14050806

Autores:

Dardabou, Laid; Martinez Avila, Jose Carlos; Schmidt, Markus Werner; Dublecz, Karoly; Schwarz, Christiane; Ibanez, Miguel Angel; Gierus, Martin
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Afiliaciones

Hungarian Univ Agr & Life Sci, Inst Physiol & Nutr, Georgikon Campus - Autor o Coautor
Univ Nat Resources & Life Sci, Inst Anim Nutr Livestock Prod & Nutr Physiol - Autor o Coautor
Univ Politecn Madrid, Dept Econ Agr Estadist & Gest Empresas - Autor o Coautor
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Resumen

Simple Summary Near-infrared spectroscopy (NIRS) has emerged as an accurate and promising alternative to traditional wet chemistry methods in feed and food science. Its applicability extends to estimating concentrations of compounds such as n-alkanes, based on their chemical properties, in various materials, including feed and feces. Analysis of excreta n-alkane patterns can provide insight into the dietary behavior of laying hens, particularly in scenarios where they have access to free-range areas and potentially consume plants from outside sources. Our study attempts to explore extreme cases, such as hens consuming only commercial feed, which result in lower concentrations of n-alkanes in excreta, thus challenging NIRS as a replacement for wet chemistry. Evaluating the accuracy of NIRS in predicting n-alkanes in excreta is critical because of its potential for substantial time and cost savings. Furthermore, it contributes to a deeper understanding of future nutritional strategies for laying hens, particularly in light of external nutritional contributions.Abstract N-alkanes offer a promising approach for assessing the nutritional contribution of external sources to the diets of laying hens in free-range production systems. However, traditional laboratory methods, involving extraction, purification and gas chromatographic analysis, are both economically burdensome and time-consuming. Near-infrared spectroscopy (NIRS) is emerging as a viable alternative, with varying degrees of accuracy depending on the chemical nature and concentration of the component of interest. In our research, we focus on the accuracy of NIRS in predicting the concentrations of n-alkanes (C25-C33) in excreta under simulated free-range conditions with two different diets: one containing a commercial feed with minimal n-alkane content and another containing 1% alfalfa on top of the commercial feed. Spectra processing and calibration were tailored for each n-alkane, with NIRS performance influenced by diet type. Notably, plant predictions using NIR-generated data were consistent with laboratory results, despite a slight tendency toward overestimation (3.40% using the NIRS-generated C25-C29-C33 combination versus 2.80% using laboratory analysis). This indicates the potential of NIRS as an efficient tool to assess n-alkanes in excreta of laying hens and, consequently, the nutritional contribution of the free-range environment, providing rapid and cost-effective results.
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Palabras clave

AlcoholsAlfalfaChain fatty-acidsDigestibilityFree-rangeIntestineLaying hensMarkersN-alkanesNear-infrared spectroscopyNutritionOutdoor consumptionPlant wax componentsSelectionSheepValidation

Indicios de calidad

Impacto bibliométrico. Análisis de la aportación y canal de difusión

El trabajo ha sido publicado en la revista Animals debido a la progresión y el buen impacto que ha alcanzado en los últimos años, según la agencia WoS (JCR), se ha convertido en una referencia en su campo. En el año de publicación del trabajo, 2024 aún no existen indicios calculados, pero en 2023, se encontraba en la posición 21/170, consiguiendo con ello situarse como revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoría Veterinary Sciences.

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Impacto y visibilidad social

Desde la dimensión de Influencia o adopción social, y tomando como base las métricas asociadas a las menciones e interacciones proporcionadas por agencias especializadas en el cálculo de las denominadas “Métricas Alternativas o Sociales”, podemos destacar a fecha 2026-04-26:

  • El uso, desde el ámbito académico evidenciado por el indicador de la agencia Altmetric referido como agregaciones realizadas por el gestor bibliográfico personal Mendeley, nos da un total de: 5.
  • La utilización de esta aportación en marcadores, bifurcaciones de código, añadidos a listas de favoritos para una lectura recurrente, así como visualizaciones generales, indica que alguien está usando la publicación como base de su trabajo actual. Esto puede ser un indicador destacado de futuras citas más formales y académicas. Tal afirmación es avalada por el resultado del indicador “Capture” que arroja un total de: 5 (PlumX).

Es fundamental presentar evidencias que respalden la plena alineación con los principios y directrices institucionales en torno a la Ciencia Abierta y la Conservación y Difusión del Patrimonio Intelectual. Un claro ejemplo de ello es:

  • El trabajo se ha enviado a una revista cuya política editorial permite la publicación en abierto Open Access.
  • Asignación de un Handle/URN como identificador dentro del Depósito en el Repositorio Institucional: https://oa.upm.es/90046/

Como resultado de la publicación del trabajo en el repositorio institucional, se han obtenido datos estadísticos de uso que reflejan su impacto. En términos de difusión, podemos afirmar que, hasta la fecha

  • Visualizaciones: 110
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Análisis de liderazgo de los autores institucionales

Este trabajo se ha realizado con colaboración internacional, concretamente con investigadores de: Austria; Hungary.

Existe un liderazgo significativo ya que algunos de los autores pertenecientes a la institución aparecen como primer o último firmante, se puede apreciar en el detalle: Primer Autor (IBAÑEZ RUIZ, MIGUEL ANGEL) .

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