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Recalde Garcete, AdrianaAutor o Coautor

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21 de marzo de 2025
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Inclusión de capota de almendra en el pienso de corderos de cebo: Efectos en la productividad y digestibilidad de la dieta.

Publicado en:XX Jornadas sobre Producción Animal - AIDA-ITEA (. . 2023) - 2023-06-13 (), DOI:

Autores: Recalde, A., de Evan, T., Benítez, M., Barrero-Domínguez, B., García-Sánchez, A. y Carro, M.D.

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Resumen

El uso de subproductos agroindustriales en la alimentación animal es una práctica cada vez más frecuente, ya que reduce los costes de alimentación y la competencia con la alimentación humana, minimiza el impacto ambiental y favorece la economía circular en las explotaciones ganaderas. España es el segundo productor mundial de almendra, generándose grandes cantidades de capota de almendra (CA), que es la cubierta externa del fruto y su cáscara. La CA podría ser una materia prima alternativa a las convencionales en la alimentación de corderos de cebo al tratarse de un subproducto con alto contenido de azúcares y fibra, pero apenas existe información sobre su utilización en corderos.

Palabras clave

Indicios de calidad

Análisis de liderazgo de los autores institucionales

Existe un liderazgo significativo ya que algunos de los autores pertenecientes a la institución aparecen como primer o último firmante, se puede apreciar en el detalle: Último Autor (RECALDE GARCETE, ADRIANA).