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Investigadores/as Institucionales

Arrieta, Marina PAutor (correspondencia)

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12 de abril de 2025
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Artículo
Sí

Integration of Complexed Caffeic Acid into Poly(Lactic Acid)-Based Biopolymer Blends by Supercritical CO2-Assisted Impregnation and Foaming: Processing, Structural and Thermal Characterization

Publicado en: Polymers. 17 (6): 803- - 2025-03-18 17(6), DOI: 10.3390/polym17060803

Autores:

Rivera, P; Torres, A; Pacheco, M; Romero, J; Arrieta, MP; Rodríguez-Mercado, F; Bruna, J
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Afiliaciones

Grp Invest Polimeros Caracterizac & Aplicac POLCA, Madrid 28006, Spain - Autor o Coautor
Univ Politecn Madrid ETSII UPM, Escuela Tecn Super Ingn Ind, Dept Ingn Quim Ind & Medio Ambiente, Calle Jose Gutierrez Abascal 2, Madrid 28006, Spain - Autor o Coautor
Univ Santiago Chile USACH, Fac Technol, Packaging Innovat Ctr LABEN, Ctr Dev Nanosci & Nanotechnol CEDENNA, Santiago 9170201, Chile - Autor o Coautor
Univ Santiago Chile, Engn Fac, Dept Chem Engn, Lab Membrane Separat Proc LabProSeM, Santiago 9170201, Chile - Autor o Coautor
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Resumen

Conventional techniques for incorporating active ingredients into polymeric matrices are accompanied by certain disadvantages, primarily attributable to the inherent characteristics of the active ingredient itself, including its sensitivity to temperature. A potential solution to these challenges lies in the utilization of supercritical carbon dioxide (scCO2) for the formation of polymeric foam and the incorporation of active ingredients, in conjunction with the encapsulation of inclusion complexes (ICs), to ensure physical stability and augmented bioactivity. The objective of this study was to assess the impact of IC impregnation and subsequent foam formation on PLA films and PLA/PBAT blends that had been previously impregnated. The study's methodology encompassed the formation and characterization of ICs with caffeic acid (CA) and beta-cyclodextrin (beta-CD), along with the thermal, structural, and morphological properties of the resulting materials. Higher incorporation of impregnated IC into the PLA(42)/PBAT(58) blend was observed at 12 MPa pressure and a depressurization rate of 1 MPa/min. The presence of IC, in addition to a lower rate of expansion, contributed to the formation of homogeneous cells with a size range of 4-44 um. On the other hand, the incorporation of IC caused a decrease in the crystallinity of the PLA fraction due to the interaction of the complex with the polymer. This study makes a significant contribution to the advancement of knowledge on the incorporation of compounds encapsulated in beta-CD by scCO2, as well as to the development of active materials with potential applications in food packaging.
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Palabras clave

Active ingredientsActive supercritical foamActive supercritical foamsAntioxidant activityBehaviorBeta-cyclodextrinBiopolymers blendsCaffeic acidsCo2CoffeeCrystallinityCrystallizatioEncapsulationFilmsFoamsFood packaginFood packagingImpregnationInclusion complexInclusion complexesLactic acid-basedPlaPoly lactic acidPolylactic acidPolymer blendsPolystyreneSupercriticalSupercritical carbon dioxideSupercritical carbondioxidesSupercritical fluid extraction

Indicios de calidad

Impacto bibliométrico. Análisis de la aportación y canal de difusión

El trabajo ha sido publicado en la revista Polymers debido a la progresión y el buen impacto que ha alcanzado en los últimos años, según la agencia WoS (JCR), se ha convertido en una referencia en su campo. En el año de publicación del trabajo, 2025, se encontraba en la posición 19/94, consiguiendo con ello situarse como revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoría Polymer Science.

Independientemente del impacto esperado determinado por el canal de difusión, es importante destacar el impacto real observado de la propia aportación.

Según las diferentes agencias de indexación, el número de citas acumuladas por esta publicación hasta la fecha 2026-04-26:

  • WoS: 1
  • Scopus: 1
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Impacto y visibilidad social

Desde la dimensión de Influencia o adopción social, y tomando como base las métricas asociadas a las menciones e interacciones proporcionadas por agencias especializadas en el cálculo de las denominadas “Métricas Alternativas o Sociales”, podemos destacar a fecha 2026-04-26:

  • La utilización de esta aportación en marcadores, bifurcaciones de código, añadidos a listas de favoritos para una lectura recurrente, así como visualizaciones generales, indica que alguien está usando la publicación como base de su trabajo actual. Esto puede ser un indicador destacado de futuras citas más formales y académicas. Tal afirmación es avalada por el resultado del indicador “Capture” que arroja un total de: 14 (PlumX).

Con una intencionalidad más de divulgación y orientada a audiencias más generales podemos observar otras puntuaciones más globales como:

    Es fundamental presentar evidencias que respalden la plena alineación con los principios y directrices institucionales en torno a la Ciencia Abierta y la Conservación y Difusión del Patrimonio Intelectual. Un claro ejemplo de ello es:

    • El trabajo se ha enviado a una revista cuya política editorial permite la publicación en abierto Open Access.
    • Asignación de un Handle/URN como identificador dentro del Depósito en el Repositorio Institucional: https://oa.upm.es/95024/

    Como resultado de la publicación del trabajo en el repositorio institucional, se han obtenido datos estadísticos de uso que reflejan su impacto. En términos de difusión, podemos afirmar que, hasta la fecha

    • Visualizaciones: 16
    • Descargas: 4
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    Análisis de liderazgo de los autores institucionales

    Este trabajo se ha realizado con colaboración internacional, concretamente con investigadores de: Chile; United States of America.

    el autor responsable de establecer las labores de correspondencia ha sido ARRIETA DILLON, MARINA PATRICIA.

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    Reconocimientos ligados al ítem

    This research was funded by projects from ANID FONDECYT No. 1221219 and 1230795. The authors thank the University of Santiago de Chile for the financial support of DICYT Project 082271TM_DAS. Patricia Rivera thanks the National Commission for Scientific and Technological Research, ANID, for the financial support of the National Doctoral Scholarship (Grant Number 21221075) and the Vicerrectoria de Postgrado of the University of Santiago de Chile for the support scholarship. The authors thank the financial support of CEDENNA, the Spanish Ministry of Science and Innovation (MICINN) through the PID-AEI Project (Grant PID2021-123753NA-C32) and the Research Consolidation Project (Grant CNS2022-136064) funded by MCIN/AEI/10.13039/501100011033 and by the ERDF "A way of making Europe" through the "European Union NextGenerationEU/PRTR".
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