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Ferrer, JrAutor o Coautor

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11 de octubre de 2021
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The Drivers of the Sustainability of Spanish Wineries: Resources and Capabilities

Publicado en: Sustainability. 13 (18): 10171- - 2021-09-01 13(18), DOI: 10.3390/su131810171

Autores:

Garcia-Cortijo, Maria Carmen; Ferrer, Juan R.; Castillo-Valero, Juan Sebastian; Pinilla, Vicente;
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Afiliaciones

Univ Castilla La Mancha, Inst Desarrollo Reg, Paseo Estudiantes S-N, Albacete 02071, Spain - Autor o Coautor
Univ Politecn Madrid, ETSI Agronom Alimentaria & Biosistemas, Av Puerta Hierro,N,2,4, Madrid 28040, Spain - Autor o Coautor
Univ Zaragoza, Dept Appl Econ, Gran Via N 2, Zaragoza 50005, Spain - Autor o Coautor
Univ Zaragoza, Inst Agroalimentario Aragon IA2, Gran Via N 2, Zaragoza 50005, Spain - Autor o Coautor
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Resumen

This article aims to determine which of a firm's resources are drivers of its decisions on sustainability policies. For this purpose, it analyses four of the resources that the literature has linked with sustainability: (1) marketing resources, (2) technological resources, (3) innovation resources and (4) financial resources. The study focuses on Spain, which has the largest surface area under vine in the world. The database for the empirical analysis was drawn up from a survey among wineries carried out during 2020 and 2021. A total of 411 observations were valid. From the quantitative analysis, based on Box-Cox models, it can be concluded that adopting sustainability policies requires placing stress on innovation and on the capacity for communicating such innovations so that consumers perceive them as a change for the better; having greater technological or financial resources seems to be insufficient and of little importance. The results indicate that promoting funding and resource availability as basic tools should be reviewed in sustainability policies for wine firms.
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Palabras clave

Carbon footprintCompaniesCompetitive advantageCorporate social responsibilityDriversFrameworkIndustryOrganic winePerformanceResourcesSustainability

Indicios de calidad

Impacto bibliométrico. Análisis de la aportación y canal de difusión

El trabajo ha sido publicado en la revista Sustainability debido a la progresión y el buen impacto que ha alcanzado en los últimos años, según la agencia Scopus (SJR), se ha convertido en una referencia en su campo. En el año de publicación del trabajo, 2021, se encontraba en la posición , consiguiendo con ello situarse como revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoría Geography, Planning and Development.

Desde una perspectiva relativa, y atendiendo al indicador del impacto normalizado calculado a partir de las Citas Mundiales de Scopus Elsevier, arroja un valor para la media Ponderada del Impacto Normalizado de la agencia Scopus: 1.21, lo que indica que, de manera comparada con trabajos en la misma disciplina y en el mismo año de publicación, lo ubica como trabajo citado por encima de la media. (fuente consultada: ESI 13 Nov 2025)

De manera concreta y atendiendo a las diferentes agencias de indexación, el trabajo ha acumulado, hasta la fecha 2025-12-20, el siguiente número de citas:

  • Scopus: 24
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Impacto y visibilidad social

Desde la dimensión de Influencia o adopción social, y tomando como base las métricas asociadas a las menciones e interacciones proporcionadas por agencias especializadas en el cálculo de las denominadas “Métricas Alternativas o Sociales”, podemos destacar a fecha 2025-12-20:

  • La utilización de esta aportación en marcadores, bifurcaciones de código, añadidos a listas de favoritos para una lectura recurrente, así como visualizaciones generales, indica que alguien está usando la publicación como base de su trabajo actual. Esto puede ser un indicador destacado de futuras citas más formales y académicas. Tal afirmación es avalada por el resultado del indicador “Capture” que arroja un total de: 59 (PlumX).

Es fundamental presentar evidencias que respalden la plena alineación con los principios y directrices institucionales en torno a la Ciencia Abierta y la Conservación y Difusión del Patrimonio Intelectual. Un claro ejemplo de ello es:

  • El trabajo se ha enviado a una revista cuya política editorial permite la publicación en abierto Open Access.
  • Asignación de un Handle/URN como identificador dentro del Depósito en el Repositorio Institucional: https://oa.upm.es/77625/

Como resultado de la publicación del trabajo en el repositorio institucional, se han obtenido datos estadísticos de uso que reflejan su impacto. En términos de difusión, podemos afirmar que, hasta la fecha

  • Visualizaciones: 215
  • Descargas: 30
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Reconocimientos ligados al ítem

This study has been partially funded by the ERDF-Interreg SUDOE Project SOE3/P2/F0917, VINCI (Wine, Innovation and International Competitiveness), the Ministry of Science and Innovation of the Spanish Government (project PGC2018-095529-B-I00) and by the Department of Science, Innovation and Universities of the Government of Aragon (Research Group S55_20R).
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