Gema García Sáez es Doctora Ingeniera de Telecomunicación por la Universidad Politécnica de Madrid desde 2010. Es Profesora Contratada Doctor en la Universidad Politécnica de Madrid desde Septiembre de 2020. Actualmente imparte clases en el Grado en Ingeniería Biomédica en las asignaturas de Aplicaciones en Salud Digital, Sistemas de Ayuda a la Decisión en Medicina, y Laboratorio de aplicaciones en salud digital y en el Máster Universitario en Ingeniería Biomédica en las asignaturas de Análisis Inteligente de datos médicos, Modelado y simulación de Biosistemas, Laboratorio de Telemedicina y Proyectos de investigación y desarrollo en ingeniería biomédica.

Forma parte del Centro de Investigación Biomédica en Red en Bioingeniería, Biomateriales y Nanomedicina (CIBER-BBN) (de 2006 a 2014 y desde 2019). Ha desarrollado su carrera investigadora en el campo de la Ingeniería Biomédica, en concreto en el ámbito del diseño, desarrollo y evaluación de sistemas de telemedicina y ayuda a la decisión (ehealth, mhealth) para el cuidado de enfermedades crónicas. Posee experiencia en el diseño y desarrollo de sistemas de inteligencia artificial en medicina y en el desarrollo de algoritmos de páncreas artificial. Ha participado en el diseño y el seguimiento de varios estudios clínicos en colaboración con diversos hospitales.  

Ha participado como investigadora colaboradora en 6 proyectos Europeos pertenecientes al 6¿? Programa Marco y al 7¿? Programa Marco y en 14 proyectos de investigación de ámbito nacional, relacionados con el desarrollo de sistemas de telemedicina, m-health y la aplicación de algoritmos de inteligencia artificial en medicina para el desarrollo de sistemas de ayuda a la decisión personalizados para pacientes crónicos. Desde Enero de 2019 es la investigadora principal del proyecto H2020 HTx Health - Next Generation Health Technology Assessment to support patient-centred, societally oriented, real-time decision-making on access and reimbursement for health technologies throughout Europe, liderando el caso de estudio en Diabetes. Es autora de 23 publicaciones en revistas indexadas en el JCR y 10 artículos publicados en revistas indexadas Pubmed-Medline.  

Ha sido miembro del comité de gestión de las acciones COST para Cooperación europea en ciencia y tecnología:Dimopex: Diagnosis, Monitoring and Prevention of Exposure-Related Noncommunicable Diseases(2016-2019) y COSTCares: European network for cost containment and improved quality of health care(2017-2020). Colabora en la revisión de artículos científicos en las revistas: \"Methods of Information in Medicine\", \"Computer Methods and programs in Biomedicine\" y \"Expert systems with applications\". Ha sido miembro del panel de evaluación de projectos de investigación del \"Norwegian Research Council\" en 2016 y del programa europeo Horizonte 2020 en 2019. 

Ha realizado dos estancias de investigación predoctoral en centros de prestigio internacional, la Universidad de Columbia en Nueva York y la Universidad de California en Santa Bárbara.