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FOOD QUALITY AND PREFERENCE
Publicado por: Elsevier Sci Ltd - ISSN: 09503293
Descripción
General: Ámbito: AGRONOMY; HEALTH SCIENCES; Campo: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Temáticas: Administração pública e de empresas, ciências contábeis e turismo; Ciência de alimentos; Ciências agrárias i; Engenharias ii; Engenharias iii; Food science; Food science & technology; Interdisciplinar; Linguística e literatura; Medicina i; Nutrição; Nutrition and dietetics; Odontología; Química
Aportación de la institución a la revista
Principales autores:
- CHAYA ROMERO, CAROLINA - 21
- PEREZ HUGALDE, CARLOS - 2
- LOPEZ FONT, GABRIEL - 2
- UNG, PHAM TUONG THUY - 2
- BRIZ DE FELIPE, TERESA - 1
- MARTIN GARCIA, JESUS MARIA - 1
- DORADO ARCO, ROCIO - 1
- SUAREZ DE FIGUEROA BAONZA, M. CARMEN - 1
- VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO - 1
- JUDEZ ASENSIO, LUCINIO - 1
- LOUREIRO GARCÍA, MARÍA LUZ - 1
- DJEMAA DJEMAA, MOUSSAOUI - 1
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