{rfName}
Im

Indexat a

APC

3 250,00 Euros
Elsevier
Transformative agreement with library

Llicència i ús

Icono OpenAccess

Citacions

7

Altmetrics

Anàlisi d'autories institucional

Naima, BouabdellahAutor o coautorBouabdellah, NaimaAutor o coautorChacon, EfrainAutor o coautorBenavente, ElenaAutor o coautorRuiz, MagdalenaAutor o coautorGiraldo, PatriciaAutor o coautorPascual, LauraAutor (correspondència)

Compartir

21 dejuliol de 2024
Publicacions
>
Article
Hybrid Gold

Image-assisted quantification of high and low molecular weight glutenin fractions in wheat by SDS-PAGE

Publicat a: Journal Of Cereal Science. 118 103977- - 2024-07-11 118(), DOI: 10.1016/j.jcs.2024.103977

Autors:

Bouabdellah, Naima; Chacon, Efrain; Benavente, Elena; Ruiz, Magdalena; Giraldo, Patricia; Pascual, Laura
[+]

Afiliacions

CSIC, Inst Nacl Invest & Tecnol Agr & Alimentaria INIA, Alcala de Henares 28805, Madrid, Spain - Autor o coautor
Univ Politecn Madrid, Dept Biotechnol Plant Biol, Sch Agr Food & Biosyst Engn, Madrid 28040, Spain - Autor o coautor

Resum

Gluten quality in bread wheat is mainly determined by gluten strength and protein content. Traditionally gluten quality has been predicted based only on allelic variation for HMW-GS characterized by SDS-PAGE- The ratio of high to low molecular weight glutenin subunits has received less attention despite its influence on gluten properties is acknowledge. That is mainly because accurate quantification of glutenin fractions is made by RPHPLC, a more complex, expensive and time-consuming technology. In the present study, a methodology to estimate HMW/LMW glutenin subunit ratio by SDS-PAGE results was assessed. We used a segregating population derived from a cross between two Spanish bread wheat landraces (Richela Blanca and Jeja Pardilla) showing striking differences according to SDSS tests. Quantification of prolamins by RP-HPLC confirmed a wide range of variation in the HMW/LMW glutenin subunit ratio within the population. Then, we selected 22 lines that represented the available variation. Subsequently, we obtained high-quality SDS-PAGE images following a standard protocol to characterize glutenin allelic variants. Estimation of HMW/LMW-GS ratio was obtained by analyzing the intensity of HMW-GS and LMW-GS gel bands. Correlation between RP-HPLC and SDS-PAGE values was greater than 0.85 proving the suitability of the much simpler and cheaper electrophoretic-based alternative.
[+]

Paraules clau

Allelic variationFlouGliadinGluten prolaminsHmw to lmw glutenins ratiHmw to lmw glutenins ratioPerformanceProtein quantificationStorage proteinsWheat quality

Indicis de qualitat

Impacte bibliomètric. Anàlisi de la contribució i canal de difusió

El treball ha estat publicat a la revista Journal Of Cereal Science a causa de la seva progressió i el bon impacte que ha aconseguit en els últims anys, segons l'agència Scopus (SJR), s'ha convertit en una referència en el seu camp. A l'any de publicació del treball, 2024 encara no hi ha indicis calculats, però el 2023, es trobava a la posició , aconseguint així situar-se com a revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoria Food Science.

Independentment de l'impacte esperat determinat pel canal de difusió, és important destacar l'impacte real observat de la pròpia aportació.

Segons les diferents agències d'indexació, el nombre de citacions acumulades per aquesta publicació fins a la data 2025-12-20:

  • WoS: 3
  • Scopus: 3
[+]

Impacte i visibilitat social

Des de la dimensió d'influència o adopció social, i prenent com a base les mètriques associades a les mencions i interaccions proporcionades per agències especialitzades en el càlcul de les denominades "Mètriques Alternatives o Socials", podem destacar a data 2025-12-20:

  • L'ús d'aquesta aportació en marcadors, bifurcacions de codi, afegits a llistes de favorits per a una lectura recurrent, així com visualitzacions generals, indica que algú està fent servir la publicació com a base del seu treball actual. Això pot ser un indicador destacat de futures cites més formals i acadèmiques. Aquesta afirmació està avalada pel resultat de l'indicador "Capture", que aporta un total de: 17 (PlumX).

És fonamental presentar evidències que recolzin l'alineació plena amb els principis i directrius institucionals sobre Ciència Oberta i la Conservació i Difusió del Patrimoni Intel·lectual. Un clar exemple d'això és:

  • El treball s'ha enviat a una revista la política editorial de la qual permet la publicació en obert Open Access.
  • Assignació d'un Handle/URN com a identificador dins del Dipòsit en el Repositori Institucional: https://oa.upm.es/84598/

Com a resultat de la publicació del treball en el repositori institucional, s'han obtingut dades estadístiques d'ús que reflecteixen el seu impacte. En termes de difusió, podem afirmar que, fins a la data

  • Visualitzacions: 128
  • Descàrregues: 23
[+]

Anàlisi del lideratge dels autors institucionals

Hi ha un lideratge significatiu, ja que alguns dels autors pertanyents a la institució apareixen com a primer o últim signant, es pot apreciar en el detall: Primer Autor (BOUABDELLAH, NAIMA) i Últim Autor (PASCUAL BAÑULS, LAURA).

l'autor responsable d'establir les tasques de correspondència ha estat PASCUAL BAÑULS, LAURA.

[+]

Reconeixements vinculats a l’ítem

This research Project has been funded by the Comunidad de Madrid through the call Research Grants for Young Investigators from Universidad Politecnica de Madrid (project MEJOR-TRIGO, APOYO-JOVENES-21-Q0U62P-86-BF6LSV) . Naima Bouabdellah is financed by an excellence grant from the Government of Algeria.
[+]