
Indexat a
Llicència i ús

Grant support
This work was supported by project AGL2008-03506 (Ministerio de Ciencia e Innovacion, Madrid).
Comparative study of two analytical procedures for the determination of acid insoluble ash for evaluation of nutrient retention in broilers
Publicat a:Spanish Journal Of Agricultural Research. 9 (3): 761-768 - 2011-01-01 9(3), DOI: 10.5424/sjar/20110903-439-10
Autors: de Coca-Sinova, A; Mateos, G G; Gonzalez-Alvarado, J M; Centeno, C; Lazaro, R; Jimenez-Moreno, E
Afiliacions
Resum
Inert markers are routinely used in research to estimate nutrient retention and apparent metabolisable energy nitrogen-corrected (AME(n)) content of poultry diets. Acid insoluble ash (AIA) is used as a marker to substitute metal compounds because of environmental concerns. In the current research, two methodologies recommended for determining AIA content in feeds and excretas for the evaluation of total tract apparent retention (TTAR) of nutrients, were compared in 12 broiler diets. The experimental design was completely randomised with 2 AIA analytical techniques and 12 dietary treatments that resulted from a combination of two cereals (corn and rice), two heat processing of the cereal (raw and cooked) and three fiber sources (control with no added fibre, 3% oat hulls and 3% soybean hulls). All diets included 1% celite (diatomaceous earth) as additional source of AIA. The techniques used for AIA determination were coded as VU and GA, respectively. The TTAR of dry matter and organic matter and the AMEn of the feeds differed (p <= 001) among diets and were lower when using GA than when using VU (p <= 0.05). However, no interaction between diet and methodology was observed. Moreover, the TTAR of nutrients as determined by both techniques, were highly correlated (r>0.98). We concluded that the GA methodology results in lower retention values than the VO methodology but that both methodologies can be used indistinctly to estimate TTAR of nutrients in broiler feeds.
Paraules clau
Indicis de qualitat
Impacte bibliomètric. Anàlisi de la contribució i canal de difusió
El treball ha estat publicat a la revista Spanish Journal Of Agricultural Research a causa de la seva progressió i el bon impacte que ha aconseguit en els últims anys, segons l'agència WoS (JCR), s'ha convertit en una referència en el seu camp. A l'any de publicació del treball, 2011, es trobava a la posició 24/56, aconseguint així situar-se com a revista Q2 (Segundo Cuartil), en la categoria Agriculture, Multidisciplinary. Destacable, igualment, el fet que la revista està posicionada en el Cuartil Q3 para la agencia Scopus (SJR) en la categoría Agronomy and Crop Science.
Des d'una perspectiva relativa, i atenent a l'indicador de impacte normalitzat calculat a partir del Field Citation Ratio (FCR) de la font Dimensions, proporciona un valor de: 4.45, el que indica que, comparat amb treballs en la mateixa disciplina i en el mateix any de publicació, el situa com un treball citat per sobre de la mitjana. (font consultada: Dimensions Apr 2025)
Concretament, i atenent a les diferents agències d'indexació, aquest treball ha acumulat, fins a la data 2025-04-28, el següent nombre de cites:
- WoS: 26
- Scopus: 39
- OpenCitations: 33
Impacte i visibilitat social
Anàlisi del lideratge dels autors institucionals
Aquest treball s'ha realitzat amb col·laboració internacional, concretament amb investigadors de: Mexico; United States of America.
Hi ha un lideratge significatiu, ja que alguns dels autors pertanyents a la institució apareixen com a primer o últim signant, es pot apreciar en el detall: Primer Autor (de Coca-Sinova, A.) i Últim Autor (Jimenez-Moreno, E.).
l'autor responsable d'establir les tasques de correspondència ha estat Mateos, G. G..