{rfName}
An

Indexat a

Llicència i ús

Licencia
Icono OpenAccess

Qualificacions

Anàlisi d'autories institucional

Loira Calvar, IrisDirector

Compartir

Adreça de Tesi, TFG, TFM, etc.
>
TFG

Anteproyecto de una industria conservera de bonito del Norte (Thunnus alalunga) con una producción de 5.000 T/año en Santander (Cantabria)

Data de lectura: 2020-06-01 Centre: E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM) | ID: https://oa.upm.es/65734/

Autor/a: Lasvignes Gómez, Cristina

Director/a: Loira Calvar, Iris

Resum

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/; info:eu-repo/semantics/openAccess (Rights)

Paraules clau

Ciencia y tecnología de alimentos

Indicis de qualitat

Impacte i visibilitat social

És fonamental presentar evidències que recolzin l'alineació plena amb els principis i directrius institucionals sobre Ciència Oberta i la Conservació i Difusió del Patrimoni Intel·lectual. Un clar exemple d'això és:

  • El treball s'ha enviat a una revista la política editorial de la qual permet la publicació en obert Open Access.
  • Assignació d'un Handle/URN com a identificador dins del Dipòsit en el Repositori Institucional: https://oa.upm.es/65734/

Com a resultat de la publicació del treball en el repositori institucional, s'han obtingut dades estadístiques d'ús que reflecteixen el seu impacte. En termes de difusió, podem afirmar que, fins a la data

  • Visualitzacions: 413
  • Descàrregues: 2,179

Informació