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Gonzalez Chamorro, M. CarmenSupervisorSeptember 4, 2024
Thesis & Supervision Work
> Final project (Bachelor)
Sí
Anteproyecto para una industria cárnica dotada de sala de despiece y fabricación de hamburguesas, con capacidad de 100 canales de vacuno al día, en Aranda de Duero, Burgos
Date read: 2024-06-01 {_iPublic_txt_centro_}: E.T.S. de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (UPM) | ID: https://oa.upm.es/83283/
Author: Callejo Anta, Natalia
Director: Gonzalez Chamorro, M. Carmen
Abstract
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/; info:eu-repo/semantics/embargoedAccess (Rights)Keywords
Agricultura