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De

Project Information

ID: ITC-20181168

Start date

01-09-2018

End date

31-12-2020


Financing

1 301 363,00 Euros
(Total amount or amount awarded)

Scope

Country

Spain

Analysis of institutional authors

Linares Torres, RubenTeam member

Share

March 22, 2025
R&D Projects
>
Competitive project
No

Desarrollo de aceites de oliva y otros aceites vegetales saludables en procesos industriales de fritura de alimentos y su aplicación en industrias de aperitivos y en el sector de la restauración

Researchers:

Raquel Costales Rodrígeuz; Abraham Gila Beltrán; Lourdes Muñoz Martinez; Mª del Pino Perez Alvarez-Castellano; Rubén Linares Torres; Mª Paz Aguilera Herrera (Investigador principal (IP)); LINARES TORRES, RUBEN (Miembro de equipo)
[+]

Related entities

Acesur, S.A.T.; Almazara de la Subbetica S.L.; Aperitivos Añavieja S.A.; Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite; Universidad Católica de Ávila - Participant
Universidad Católica de Ávila - Headquarters or Event

Quality index

Call

Programa FEDER INTERCONECTA

Financer

Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial

N. of Participants

5.0 (Participants)