De
Información del proyecto
ID: ITC-20181168
Fecha inicio
01-09-2018
Fecha fin
31-12-2020
Financiación
1 301 363,00 Euros
(Total amount or amount awarded)
Más información en
Análisis de autorías institucional
Linares Torres, RubenMiembro de equipo22 de marzo de 2025
Proyectos I+D+I y Ayudas
> Proyecto Competitivo
No
Desarrollo de aceites de oliva y otros aceites vegetales saludables en procesos industriales de fritura de alimentos y su aplicación en industrias de aperitivos y en el sector de la restauración
Investigadores/as: Raquel Costales Rodrígeuz; Abraham Gila Beltrán; Lourdes Muñoz Martinez; Mª del Pino Perez Alvarez-Castellano; Rubén Linares Torres; Mª Paz Aguilera Herrera (Investigador principal (IP)); LINARES TORRES, RUBEN (Miembro de equipo)
Afiliaciones
UPM. Sistemas de producción y protección vegetal sostenibles (Grupo de investigacion)
UPM. Grupo de Investigación en Viticultura (Grupo de investigacion)
UPM. FITOINNOVA (Innovation group)
UPM. PRODUCCIÓN AGRARIA (University Department)
UPM. C. EST. INV. GES.RIE.AGR.MEDIO \'CEIGRAM\' (Institute or University Research Center)
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